LES JARDINS DES 4 SAISONS

Para fomentar el empleo local, la Communauté de Communes des Hauts Tolosans cuenta con un taller de integración a través de la actividad económica "Los jardines de las 4 estaciones". Cuenta con el apoyo del Consejo Departamental, del Polo de Empleo y de todos los interlocutores económicos y sociales del territorio.
Los empleados producen y venden verduras (calabacines, pepinos, berenjenas y tomates antiguos de diferentes variedades, etc.), hierbas (perejil plano y rizado, albahaca ...) y plantas "acompañantes" (capuchinas, tagetes y caléndulas). Cada semana proponen cestas con verduras de temporada: ensaladas, espinacas, zanahorias, cebollas blancas, ajos, guisantes, acelgas, coles, puerros, patatas... En verano, puedes comprar sus famosas bandejas de fresas y tomates (perfectas para la salsa) y las verduras para el pisto.